Como comer devagar?

Atualmente um dos principais problemas que enfrentamos em nosso dia a dia é que temos que fazer tudo correndo, pois não temos tempo para nada e isso acaba causando sérios problemas para a saúde. Um dos problemas da correria do dia a dia é que quando vamos comer algo, por estamos sempre sem tempo, acostumamos em engolir a comida ou aquele salgado que não fez nenhum para a saúde, resultado disso, uma azia e má digestão, além da vida estressante e a falta de saúde e de uma vida saudável.
Um ato extremamente simples, mas altamente poderoso, o ato de comer devagar produz ao nosso organismo diversos benefícios. Mas, para a maioria da população este ato é algo difícil de ser feito.
Comer pedaços menores, saborear o que está comendo, mastigar e engolir mais devagar são simples atos que devemos praticar diariamente, pois são apenas alguns minutos a mais em cada refeição, mas que traz efeitos benéficos e profundos para a nossa saúde.
Todos nós conhecemos o Fast Food, uma rede de comidas rápidas para quem não tem tempo para nada. Mas, há também o Slow Food, o qual é totalmente contra o que o Fast Food prega. O Slow Food é um manifesto que potencializa uma questão de vida mais saudável.
Por isso, é de extrema importância você começar a fazer desse simples ato algo totalmente benéfico para a sua saúde, por isso, veja quais serão os benefícios encontrados:
Perda de peso: diversos estudos confirmam que o ato de comer devagar faz com que a pessoa consuma menos alimentos, consequentemente menos calorias, sendo que o ato de ingerir alimentos devagar pode fazer com que a pessoa perca cerca de 9 quilos em um ano. A lógica disso é que o nosso cérebro demora cerca de 20 minutos para perceber que estamos satisfeitos e quando comemos rapidamente, provavelmente iremos comer mais do que o necessário para nos satisfazer e daí o resultado disso será a sensação de barriga pesada. Quando comemos devagar, percebemos que estamos satisfeitos e paramos de comer em um certo momento. Mas, além de comer devagar é necessário que a pessoa tenha uma alimentação saudável e equilibrada, fazendo disso um estilo de vida;
Melhora na digestão: quando comemos devagar a pessoa mastiga melhor a comida e isso ajuda na digestão, fazendo com que a digestão seja rápida no estômago, pois o processo digestivo se inicia na boca, então o trabalho feito na boca, se for eficiente, diminuirá o trabalho feito pelo estômago, assim a pessoa terá menos problemas digestivos;
Apreciando a comida: apreciar a comida é uma ótima razão para comer devagar, pois atualmente é muito difícil encontrar pessoas que apreciam o que estão comendo e acabam engolindo tudo rapidamente. Quando for comer pense que este momento será de pequenos prazeres alimentícios, ou seja, você pode ingerir o que quiser, como por exemplo, churrasco, doces e pizzas, mas coma aos poucos e devagar. Torne todas as suas refeições um pequeno momento de prazer;
Vida menos estressante: quando comemos devagar e prestamos atenção em nossa alimentação, fazemos um ótimo exercício mental. Por isso, sempre que for se alimentar preste atenção no que está comendo e viva o momento e aprecie este momento ao invés de ficar se preocupando durante as suas refeições e deixe as problemas de lado para que seja resolvidos outra hora. Pense que quando você estiver se alimentado, se alimente, pois isso te levará a uma vida menos estressante;
Seja contra as correrias do dia a dia: todos nós temos uma vida ativa e caótica, fazendo com que deixemos de lado os bons momentos da vida, por isso, seja contra as correrias e a vida conturbada, dando mais valor as refeições feitas dentro de casa com toda a família reunida, esqueça os problemas tanto de trabalho como também familiares enquanto estiver comendo. Seja a favor de um simples ato que é totalmente saudável para a nossa saúde, o ato de mais devagar, fazendo deste momento um momento de se acalmar e viver os bons momentos da vida, apreciando todas as suas refeições, independente se elas são feitas em restaurantes ou dentro de casa.
Para começar a comer devagar a única pessoa que pode tentar e querer é você, por isso, para comer mais devagar é necessário que a pessoa tenha força de vontade, paciência, vontade de querer mudar e dedicação. Comece comendo devagar aos poucos, mastigando os alimentos muito bem, pois cada garfada de comida deve ser mastigada no mínimo 20 vezes para depois ser engolida.